在高溫殺菌包裝中，有水煮包裝袋和蒸煮包裝袋，相信很多人迫切想要了解蒸煮袋與水煮袋的區別，今天真空包裝袋廠家伊特包裝就帶您來了解一下水煮包裝袋和蒸煮包裝袋的區別。

殺菌分為：低溫水煮包裝，水煮條件一般控制在100度殺菌30分鐘，還有一種水煮條件控制在85度殺菌15分鐘，稱之為巴氏殺菌；低溫蒸煮包裝，蒸煮條件可以是控制在100度~120度范圍內的某一特定溫度值殺菌30分鐘；水煮與蒸煮包裝結構上也有所不同，水煮包裝的結構，通常的有NY/CPE、PET/CPE、NY/CPP、PET/CPP、PET/PET/CPP等；而蒸煮包裝的結構通常的有NY/CPP、PET/CPP、NY/NY/CPP、PET/PET/CPP、PET/AL/CPP、PET/AL/NY/CPP等

包裝袋的功能是通過蒸煮的高溫將包裝內的食品菌類殺死，從而延長內裝食品的保質期。只有通過包裝將高溫傳倒到包裝內的食品，才會將菌類殺死。PA薄膜水蒸氣透過率很高，金屬鋁箔是良好的熱導體，可是有著優異絕緣性和良好阻氣性（其水蒸氣透過率很低）的PET薄膜導熱性并不佳，再加上PET薄膜的挺度高，空氣不易抽盡，雖然加強了阻隔性，故而PET/PA/AL/CPP的四層復合只能降低成本，但是不如PA/AL/CPP三層復合蒸煮包裝的殺菌效果好。

真空包裝袋廠家伊特包裝21年專注高端包裝袋生產，廠區占地30余畝，智能化設備，標準凈化車間，RTO環保設備。自有設計師團隊，一對一溝通方案。歡迎各界朋友洽談合作。